Povećava li prženo jaje holesterol? Razbijamo mit o štetnom utjecaju jaja na zdravlje
Da li prženo jaje stvarno povećava holesterol? Mit o štetnom uticaju jaja na razinu holesterola u krvi vlada već godinama, pogrešno uvjeravajući nas da konzumacija jaja povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. ali, stručnjaci ukazuju na to da su to pogrešna uvjerenja. Zasićene masne kiseline su stvarni krivac za povećanje holesterola u krvi, a ne holesterol…