Francuski buket krompirići je jedinstven i kreativan način da se servira francuski krompirići. To je u osnovi hrpa francuskih krompirića složenih na način koji podsjeća na cvjetni buket.
Za pravljenje francuskih buket krompirić , trebat će vam nekoliko stvari:
Sastojci:
- 4 velika krompira
- 2-3 šalice suncokretovog ulja (ili ulja po vašem izboru)
- Sol po ukusu
Priprema:
- Ogulite krompire i narežite ih na tanke štapiće.
- Stavite krompiriće u posudu s hladnom vodom i ostavite ih da se namoče oko 30 minuta. To će pomoći ukloniti višak škroba iz krompira i osigurati da krompirići budu hrskavi.
- Zagrijte ulje u dubokoj tavi na srednje jakoj vatri.
- Prosušite krompiriće pomoću papirnatog ručnika.
- Dodajte krompiriće u zagrijano ulje, ali ne previše odjednom kako se ulje ne bi prelilo. Pecite krompiriće oko 4-5 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.
- Koristite kašikicu s rešetkom da izvadite krompiriće iz ulja i stavite ih na tanjir obložen papirnatim ručnikom da se upije višak ulja. Posolite krompiriće po ukusu.
- Ponovite postupak s preostalim krompirićima dok ne završite s pripremom svih.
Vaši francuski krompirići su spremni za posluživanje! Možete ih poslužiti sa svojim omiljenim umakom, ili dodati začine kao što su paprika, češnjak ili peršin za još više okusa. Uživajte u hrskavim i ukusnim francuskim krompirićima!
Ili se inspirišite videom…
Izvor videa:Definitely Not Gourmet
