Iskustvo fine dininga u svemirskom brodu na fjordu

U norveškom fjordu Hardangerfjord, na manje od dva sata vožnje od Bergena, nedavno je otvoren restoran koji podsjeća na svemirski brod. Restoran Iris je posvećen održivoj proizvodnji morskih plodova, a meni je osmislila danska kuharica Anika Madesen.

@marieriksmoen Most spectacular restaurant in Norway! #restaurant #spectacular #michelin #michelinstar #iristherestaurant #hardangerfjord #norway ♬ Theme from “A Summer Place” – Percy Faith And His Orchestra

Svake večeri, u samo dvije sesije, servira se 18 jela pripremljenih od sezonskih i lokalnih namirnica, s naglaskom na plodovima mora. Rezultat su zanimljiva i inovativna jela i jedinstveno iskustvo koje vas ostavlja duboko impresioniranim nakon večere i razmišljanja o važnosti održivosti u prehrambenoj industriji.

Ako ste u potrazi za jedinstvenim i nezaboravnim gastronomskim iskustvom, restoran Iris je pravo mjesto za vas. Rezervirajte svoje mjesto na vrijeme, jer je ovo restoran koji će se brzo rasprodati.