Jeste li ikada pokušali napraviti ukusan cili od pilećih prsa kod kuće? Ovaj jednostavan, a opet neodoljivo ukusan recept sigurno će vas oduševiti. Pun je raznih začina i aromatičnih sastojaka koji će dati vašem jelu bogat i intenzivan okus. Osim toga, ovaj recept je izvrstan izvor proteina i ostalih hranjivih tvari, što ga čini idealnim obrokom za one koji traže zdravu, ali ukusnu hranu. Slijedite ovaj recept i uživajte u neodoljivom okusu domaćeg cili-a od pilećih prsa.
| Sastojak | Količina |
|---|---|
| Pileća prsa | 4 komada (oko 500 g) |
| So | 1 kašikica |
| Crni biber | 1/2 kašikice |
| Bijeli luk u prahu | 1/2 kašikice |
| Maslinovo ulje | 2 kašikice |
| Limunov sok | 1 kašikica |
| Svježi peršun | 1 kašikica, nasjeckan |
Upute:
- Pileća prsa narežite na manje komade i stavite sa strane.
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
- Dodajte luk i češnjak i kuhajte dok ne omekšaju, otprilike 5 minuta.
- Dodajte papriku, bosiljak, kumin, origano, kajenski biber i sol. Miješajte dok se začini ne sjedine sa lukom i bijelim lukom, otprilike 1-2 minute.
- Dodajte pileća prsa u tavu i miješajte dok ne postanu zlatne boje sa svih strana, otprilike 5-7 minuta.
- Dodajte pasirani paradajz i temeljac u tavu i dobro promiješajte. Pustite da zavrije, smanjite vatru i pustite da se jelo kuha 10-15 minuta dok se piletina ne skuha do kraja.
- Dodajte ocijeđeni grah u tavu i miješajte dok se ne zagrije, otprilike 2-3 minute.
- Servirajte u zdjelama, ukrasite svježim peršunom i poslužite.
| Nutritivna vrijednost na 100g | Količina |
|---|---|
| Kalorije | 113 kcal |
| Masti | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Holesterol | 51 mg |
| Natrij | 302 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Vlakna | 1 g |
| Šećeri | 1 g |
| Proteini | 18 g |
